Dégustation à l'aube

Samedi 23 juin, afin de célébrer l'arrivée de l'été, nous nous sommes retrouvés à 5h du matin, à l'Orangerie, pour boire un thé. 

Instant suspendu avant l'apparition du jour, où les chants des oiseaux dominent seuls le bruit de la ville.
Moment délicieux, où la chaleur du thé éveille la chaleur humaine et nous réveille en douceur. 

Deux thés verts ont été partagés, servis selon la méthode japonaise du kyushu : 
- un thé vert japonais : Fuji (Shizuoka)
- un thé vert coréen : Sejak 

La préparation en kyushu permet de faire des infusions successives des mêmes feuilles. Notre breuvage a donc évolué en même temps que nous nous réveillions.
D'abord doux, il révèle la force du thé Fuji sur la 3ème infusion avant de redevenir un thé plus léger, allant jusqu'à perdre le gros de sa matière (couleur et goût) vers la 7ème infusion. Pour le Sejak, au goût étonnamment vif, la 2ème infusion fut déjà plus charpentée et nous n'avons pu le pousser à bout, faute d'eau. (Nous avons bien pensé aller nous abreuver à la fontaine toute proche mais nous sommes finalement ravisés !!). 

Une fois le soleil apparu, le chant des oiseaux discret et l'eau en défaut, notre petit groupe à rejoint le Thé des Muses pour quelques viennoiseries cherchées à la Bäckerstub, accompagnées... d'un thé ! 

C'est déjà l'été au Thé des Muses

Les thés glacés sont au frais et les glaces viennent d'arriver !
Les couleurs d'Ardita Gashi ornent nos murs, pas de doute : Happy Summer !

C'est le titre de la nouvelle exposition personnelle de l'artiste, que nous accueillons pour la 3ème fois.
Une quinzaine d’œuvres, fonctionnant toutes par pair, qui font la part belle aux couleurs. Entre dessins, collage et peinture, les pairs se distinguent toutes les unes des autres et forment pourtant un ensemble criant de vérité et de joie de vivre.

Ce mois d'exposition sera également ponctué de trois moments conviviaux :
- vendredi 8 juin - de 17h à 19h
vernissage de l'exposition, avec une animation sur l'art du portrait par Ardita Gashi
- mercredi 13 juin - de 18h à 19h
initiation au dessin (crayons, pastel, feutre, ...) pour petits et grands !
- mercredi 27 juin - de 17h à 19h
expo-vente de petits formats et accessoires customisés par l'artiste

Ces trois animations sont en accès libre (pas d'inscription obligatoire et gratuit), donc n'hésitez pas à venir vous essayer à l'art !

http://www.arditagashi.fr/ 

En juin, partagez deux moments de dégustation avec nous

Nous sommes ravis de vous annoncer non pas une mais 

deux dates de dégustation pour le mois de juin : 

- mardi 19 juin : 
Soirée de dégustation : les thés de Darjeeling
Comme toujours, nous voyagerons entre Histoire et histoire, botanique et impressions, géographie et voyage immobile.
Cette dégustation sera l'occasion de goûter nos nouveaux Darjeeling de printemps, et de regoûter les autres récoltes. 
Après une année plus que compliquée dans cette région de l'Inde, les thés sont rares et nous les apprécions d'autant plus que la situation y a été préoccupante. Si le calme semble être revenu, le sort de Darjeeling est toujours incertain, au moins du point de vue du thé.
20 € / personne - inscription obligatoire (thedesmuses@orange.fr)

- samedi 23 juin :
Dégustation à l'aube - un moment rare et délicieux 
Nous vous invitons à venir prendre le thé avec nous, le samedi matin 23 juin, à 5h du matin. Rendez-vous dans un parc de la ville (endroit confirmé à l'inscription), muni du strict nécessaire : une couverture, de l'eau chaud, du thé.
Gratuit - sur inscription (thedesmuses@orange.fr)

Les inscriptions peuvent également se faire directement au magasin ou par téléphone (03 88 37 13 77). 

A bientôt pour aller plus loin que la tasse !