mardi 14 mars 2017

Nouvelles infusions

Depuis le début de l'année, nous avons enrichi notre choix de tisanes grâce à trois nouveaux mélanges aux saveurs bien différentes ! 



- Entre Chien et Loup (Bio)
Infusion à base de fruits et de plantes : églantier, sureau, morceaux de pommes, hibiscus et roobois, enrichi d'arômes naturels de cerise, fruit des bois et cassis. 
Le nez est très doux, agréable et fruité avec une pointe de sucre qui fait penser à un bon miel.
En bouche, le mélange entre les plantes et les fruits s'équilibre : il est très rond (violette ? miel de sapin ?) et à la fois (églantier ? résine ? ).

Une infusion légère et surprenante



- Nuits d'hiver
Fruisane à base d'hibiscus, d'églantier, de fruits séchés, de cannelle et de vanille
A l'ouverture de la boite, on est submergé par les odeurs : des fruits intenses (surtout la cerise) et l'hibiscus. Ce mélange d'odeurs fait penser à un dessert gourmand, un clafouti aux cerise ou un cupcake peut-être ?
En bouche, on retrouve ces parfums et la vanille pour un mélange naturellement sucré et long en bouche. 


Une fruisane gourmande comme un dessert !

- Carnaval à Rio (Bio) 
Fruisane à base de pomme et d'églantier et enrichie d'arômes naturels de fruit de la passion et de fruits exotiques
Un voyage coloré et tropical envahi nos narines ! Les fruits exotiques et l'orange font penser à une sucrerie, un bonbon d'antan. 
En bouche, le voyage n'a pas fini de nous surprendre : on virevolte de la pomme aux fruits exotiques puis à l'orange pour finir sur un goût de pêche très doux. On l'imagine déjà en thé glacé subtil et désaltérant !
Attention toutefois à ne pas laisser le mélange trop infuser : l'orange a tendance à devenir amer. 





Votre programme du mois de Mars !


"Lumière d'Opale", une exposition photographique d'Alain Tigoulet

Du 1er au 31 mars, Alain Tigoulet expose sa "Lumière d'Opale" au Thé des Muses, une série de photographies originales, hommage aux variations de lumières et de couleurs qui transcendent les paysages de la Côte d'Opale, et à l'émotion qui les accompagne.

Alain Tigoulet tiendra des permanences au Thé des Muses toutes les semaines (mardi et/ou jeudi matin). Retrouvez les dates sur le compte facebook de l'artiste
 Le jeudi 2 avril dernier, avait lieu le vernissage de l'exposition, qui prend place dans le parcours Strasbourg Art Photography. 

 Strasbourg Art Photography met à l'honneur tout au long du mois de mars la photographie moderne, contemporaine et conceptuelle au coeur de Strasbourg.
Dans 40 lieux de la ville, 49 artistes explorent quatre thèmes à travers expositions et conférences :
> Permanence de la fragilité humaine
> Vivante et morte nature
> Destruction, construction, reconstruction : vues d'esprit
> Du nu minimal au nu animal, conceptualisation et matérialité du corps.