Le 8 novembre dernier, nous accueillions une quinzaine de personnes autour des thés noirs d'Inde.
Au programme : causerie sympathique et dégustation sensorielle, bien entendu !
Les participants ont pu parfaire leurs connaissances historiques, botaniques et géographiques des thés d'Inde ainsi que celles sur l'univers du thé en général : procédés de fabrication, thé et santé, préparation et, bien sûr, dégustation.
Cinq thé ont été dégusté, à l'aide d'un set senteur : la tasse à boire et la tasse à sentir empruntées au Gung Fu Cha :
> Harmutty SFTGFOP1 - OR 203 (Assam)
> Mahalderam Wonder Musc Bio - First Flush 2016 - DJ01 (Darjeeling)
Retrouvez tous ces thés dans notre Maison de thé et sur notre site internet :)
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