dimanche 31 mai 2009

Darjeeling First Flush 2009

Les Darjeeling First Flush sont arrivés, le "champagne des thés" est disponible !
Après la récolte de Rohini DJ 001, nous venons de rentrer les productions de quatre autres jardins :

Sungma SFTGFOP1 DJ 017 (certification bio en cours)
Margaret's Hope FTGFOP1 DJ 028
Risheehat SFTGFOP1 DJ 037Teesta Valley FTGFOP1 DJ 006. Tous ces jardins sont prestigieux et ces thés ont été choisis parmi les grades les plus élevés. Ils se distinguent tous par les arômes frais et verts qui se dégagent de la feuille sèche, par les couleurs qui vont du vert clair au vert foncé , avec des touches brunes plus ou moins marquées.
Un billet suivra rapidement avec les notes de dégustation. Ces thés seront disponibles à partir du 6 juin prochain.

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